Горячие блюда

Хашлама из курицы с картошкой

Хашлама из курицы с картошкой

Овощи с мясом — это всегда полезно и вкусно. Смотрим оригинальный рецепт хашламы из курицы с картошкой и готовим с удовольствием.

Описание приготовления:

Хашлама — очень популярное блюдо армянской кухни на Кавказе, рецептов ее существует много очень. Для приготовления хашламы из курицы с картошкой нам понадобится куриные ножки, овощи (тут, кстати, можно экспериментировать) и специи различные. Ставим все на огонь и забываем на время, готовится просто. Смотрите сами.

Состав / Ингредиенты: 

  • Баклажан — 1 Штука
  • Кабачок — 1-2 Штук
  • Картошка — 250 Грамм
  • Куриное бедро — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Пиво светлое — 200 Миллилитров
  • Помидоры — 800 Грамм
  • Специи — По вкусу

Как приготовить «Хашлама из курицы с картошкой» 

Хашлама из курицы с картошкой

Подготовьте ингредиенты.

Хашлама из курицы с картошкой

Курицу обжариваем сначала на сковороде или в казане.

Хашлама из курицы с картошкой

Все овощи почистили и порезали.

Хашлама из курицы с картошкой

Добавьте овощи к курице.

Хашлама из курицы с картошкой

Порежьте баклажаны и кабачки.

Хашлама из курицы с картошкой

Добавьте их в казан.

Хашлама из курицы с картошкой

Помидоры добавляем последними, заливаем все пивом и добавляем специи. Закройте плотно крышку и убавьте огонь до минимума.

Хашлама из курицы с картошкой

Готовим полтора часа или два. Готовую хашлама из курицы с картошкой украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Хашлама из курицы с картошкой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Источник
www.povar.ru

Похожие статьи

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»