Мясные блюда
-
Ханум
В восточной кухне можно встретить много «знакомых» блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или…
Подробнее » -
«Мясо по-французски» из куриного фарша
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса…
Подробнее » -
Подлива из печени. Рецепт с фото
Давайте приготовим подливу из печени. Печенку можно взять любую: с куриной получится понежнее, с говяжьей – самый «правильный» столовский вариант,…
Подробнее » -
Бигус из квашеной капусты с сердечками индейки. Рецепт с фото
Индюшиные сердечки крупнее и мясистие куриных, поэтому отлично подойдут для бигуса. В этом рецепте мы не стали добавлять никаких других…
Подробнее » -
Печеночный торт с баклажанами и грецким орехами. Рецепт с фото
В этом печеночном тортике объединены вкусу сразу двух блюд — вкусно приготовленной печенки и популярной закуски из баклажанов с грецкими…
Подробнее » -
Маринованные куриные крылышки
Острая и пикантная закуска. Я бы сказала даже диетическая, т. к. крылышки не жарятся, а варятся. Идею подсмотрела в ТикТоке.…
Подробнее » -
Неправильный мужужи
Вы спросите — почему именно не правильный? Потому что я его приготовила в виде холодца, но с соблюдением всех правильных…
Подробнее » -
Курица по-египетски
Рецепт из Египта, от самых настоящих арабок. Специи тоже их, только курица русская и сковорода Российского производства, от ТМ Кукмара.…
Подробнее » -
Вяленое мясо методом холодной сушки
Вяленая шея в домашних условиях — это невероятно вкусная закуска. Очень рекомендую приготовить, оно того стоит. Ингредиенты для «Вяленое мясо…
Подробнее » -
Чахохбили
Этот рецепт достался мне от моей приятельницы. Приготовив раз, я влюбилась в него и с тех пор готовлю чахохбили только…
Подробнее »