Салат с квашеной капустой и фасолью

Полезный и вкусный салат с квашеной капустой и фасолью непременно понравится всем, кто любит овощи. Берите на заметку простой рецепт!

Описание приготовления:

Салат с квашеной капустой и фасолью можно приготовить в любой день недели, он прекрасно подходит для ежедневного питания. В салат можно использовать отварную или консервированную фасоль. Если у вас есть время, то отварите фасоль, если нет, то купите баночку готовых бобов в магазине. Квашеную капусту можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Салат получается вкусным и сытным.

Состав / Ингредиенты:

• Фасоль белая 100 Грамм
• Квашеная капуста 150 Грамм
• Картофель 100 Грамм
• Морковь 70 Грамм
• Масло растительное 3 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный перец По вкусу

Как приготовить «Салат с квашеной капустой и фасолью»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с квашеной капустой и фасолью.

Белую фасоль замочите на ночь в воде, утром отварите до готовности. Фасоль варится около 35-40 минут. Слейте жидкость с фасоли, и остудите бобы.

Отварите до мягкости картофель и морковку, очистите и нарежьте кубиками для салата.

В миску отправьте квашеную капусту, картофель и морковку.

Добавьте фасоль.

Салат заправьте маслом и добавьте по вкусу соль и перец.

Салат перемешайте и подавайте сразу к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат с квашеной капустой и фасолью»

_{источник}