Безе (меренги)

Выпечка

25.10.2022
0 33

Кокосовое печенье на белках. Рецепт с фото

Кокосовое печенье на белках выходит с хрустящей корочкой и тягучей серединкой. У готового печенья аромат овсяного. Поскольку в рецепте печенья…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 31

Краковские пирожные. Рецепт с фото

Краковское пирожное — это оригинальный десерт с очень богатой историей. Это нежное пирожное может стать отдельным блюдом или использоваться в…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 25

Рулет из безе с кремом из творожного сыра и манго. Рецепт с фото

Вкус сладкого безе отлично сочетается с чуть солоноватым творожным сыром, который обычно используют в начинку для суши. Если посмотрите на…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 30

Быстрое безе «Испанский ветер». Рецепт с фото

Существует несколько видов изготовления безе. Швейцарцы, французы, итальянцы и испанцы готовят это лакомство практически одинаково, но каждый из рецептов имеет…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 28

Мятное безе. Рецепт с фото

Этот воздушный десерт получает совершенно новый аромат и вкус благодаря добавке свежей мяты. Мятное безе можно подавать к чаю или…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 29

Воздушное пирожное мервейе с клубничным кремом (Les Merveilleux). Рецепт с фото

Основа французского пирожного мервейе (Merveilleux) — безе, для которого сахара по весу берут в 2 раза больше, чем белков. После…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 25

Безе «Косточки» на Хэллоуин. Рецепт с фото

Такой простой десерт (в интересном исполнении) порадует вас и ваших детей во время осеннего праздника. Всего лишь несколько компонентов —…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 25

Новогодний торт с ореховым безе и кремом из маскарпоне. Рецепт с фото

Если есть возможность, приготовить к празднику торт, то обратите внимание на этот рецепт. Шоколадные коржи пекут одновременно с прослойкой орехового…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 26

Безе кокосовое . Рецепт с фото

Иногда после замеса теста для сдобной выпечки, когда нужны только желтки, остаются без дела белки. Их можно слить в банку,…
Подробнее »
Выпечка

25.10.2022
0 28

Итальянская меренга. Рецепт с фото

Итальянская меренга — эта те же взбитые белки, что и для других безе, но не просто с сахаром, а с…
Подробнее »