говядина
-
Супы
Хаш с рубцом. Рецепт с фото
Хаш — насыщенный, вкусный суп, популярный по всему Кавказу и Закавказью. Рецепт хаша будет отличаться в зависимости от местности. Этот…
Подробнее » -
Супы
Суп из редьки с говядиной. Рецепт с фото
Рецепт супа из редьки можно встретить в корейской кухне. Готовят его в разных вариантах, добавляя для остроты перцовую пасту, приправляя…
Подробнее » -
Супы
Гречневый суп с говядиной. Рецепт с фото
Гречневый суп из говядины с обжаренными овощами и картошкой — вкусное и сытное блюдо для семейного обеда. Обжаренный в масле…
Подробнее » -
Супы
Бульон говяжий с овощными клецками. Рецепт с фото
Вкусный суп необязательно должен быть густым, с большим количеством овощей. К примеру, вот вам вариант наваристого прозрачного говяжьего бульона, в…
Подробнее » -
Супы
Суп из говядины с рисом. Рецепт с фото
Почти любой суп можно загустить рисом. Но! Кладите в суп уже вареный или полуготовый рис. Так и суп будет выглядеть…
Подробнее » -
Супы
Суп из говядины с помидорами и консервированным зеленым горошком. Рецепт с фото
Бульон для супа с зеленым консервированным горошком сварили на говяжьих косточках (грудинка, ребрышки), и он получился наваристым и ароматным. Овощи…
Подробнее » -
Супы
Суп из говядины с грибами и мучной «подбойкой». Рецепт с фото
Жидкое тесто или «подбойка» подходит для загущения не только куриного супа, но и, например, мясного супа, сваренного на говяжьей грудинки.…
Подробнее » -
Мясные блюда
Говяжьи ребрышки в коптильне. Рецепт с фото
Говяжьи ребрышки домашнего копчения получились очень мягкими и ароматными. Перед копчением мясо просаливалось в тузлуке 2 дня, затем в течение…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Плов с говядиной. Рецепт с фото
Любой плов лучше готовить в чугунном казане. Такая посуда хорошо удерживает тепло, в ней медленно и равномерно томятся продукты, при…
Подробнее »