Узбекская кухня

Выпечка

13.02.2023
0 22

Ханум

В восточной кухне можно встретить много «знакомых» блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или…
Подробнее »
Супы

24.10.2022
0 27

Шурпа с молодой бараниной. Рецепт с фото

Шурпа — густой наваристый суп, пришедший в нашу кухню из Азии и прочно завоевавший уважение и почёт у любителей баранины.…
Подробнее »
Супы

24.10.2022
0 22

Нухат шурпа (мясной суп с горохом). Рецепт с фото

Шурпа распространенный в центральной Азии суп. Готовят супы как с поджаркой, так и без. Это суп без поджарки, сваренный с…
Подробнее »