ОвощиСалаты

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Свекла богата витаминами группы С и В, а также минералами, такими как калий, магний, кальций и железо. Все эти полезные вещества сохраняются и в салате из свеклы. Данный овощ способен улучшать общее состояние пищеварительной системы. Не случайно свекла входит в состав диетических блюд. В салат добавляют чеснок, что помогает предотвратить простудные заболевания, а блюду придаёт приятный острый вкус.

Продукты

  • Свекла — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Зелень для украшения (по желанию)

Пошаговый фото рецепт

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Подготовьте все необходимые продукты.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Отварите свеклу до готовности остудите и очистите.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Натрите свеклу на крупной тёрке.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Огурец нарежьте кубиками. Если огурец слишком водянистый, отожмите лишнюю жидкость.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Яблоко очистите от кожуры и мелко нарежьте. Чтобы яблоко не потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Чеснок измельчите, можно натереть его на мелкой тёрке.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте соль.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Добавьте одну столовую ложку растительного масла и снова перемешайте.

Салат из свеклы со свежим огурцом и яблоком

Перед подачей украсьте салат зеленью. Можно также посыпать его измельченными орехами. Приятного аппетита!

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 1 Средняя: 5]

Поделиться:

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»